Vánoce se nezadržitelně blíží a s nimi a vánoční večírky a vůně cukroví.

Cukroví se peklo na dvě fáze -začnu tou druhou. Ta byla o mnoho jednodušší, protože jsem se s pomocníčkama dorozumněla anglicky. Pekli jsme s Lassem a Kač.

První vlna pečení byla dost chaotická. Claus mi hodil 3 děti do domu, řekl budeme péct a po půl hodině odešel a já jsem tam stála uprostřed hnětení těsta na rohlíčky, kokosky se pekly v troubě, dětí zaliskaných od cukru napůl smějících se napůl v slzách a ingrediencí všude jen ne na svém místě. Jo a vlastně jsem ještě vařila večeři. Multitasking na vysoké úrovni!

Pak jsem byla pozvaná vánoční večírky a také na rodinou sešlost od dědečka dětí (z matčiné strany), který pracoval pro dánskou královnu. Poslal mi pozvánku na krásném ručném papíře a připsal i překlad:)

A Alborg je krasně ozdobený a v centru si můžete třeba pomuckat králíky, kozy a dokonce ochočené slepičky!

Tímto příspěvkem se asi na měsíc loučím s Aalborgem a v pondělí jedu domů na Vánoce. Šťastné a veselé!

Jak už to bývá mám na počasí ve Švídsku hroznou kliku. Přesně před rokem jsem se vrátila z tripu za Adél do Göteborgu a teď jsem přijela z prodlouženého víkendu ve Stockholmu.

Tentokrát jsme bruslili v Kungsträdgården, byli na vyhlídce nad Slussen, vánoční trhy v Gamla Stan a pekli lussebullar(šafránové bulky) a měli vánoční švédskou tabuli.

 A teď z jídlaaaa. Lussebullar jsou takové motance z kynutého těsta se šafránem.

A Vánoční švédská tabule se skládá z vařených vajíček s majolkou a kaviárem, uzeného lososa, nakládaného sledě, salát z červené řepy, vařené brambory, masové kuličky, princovy párečky (prinskorv), šunky a vánočního chleba. Je toho fakt hodně a všechno je moc dobré!

Cesta domů byla zajímavá, letadlo v poho, ale problém nastal v Aalborgu na letišti. Půjčila jsem si od Clause auto (ten starý křáp) a auto totálka zamrzlé. No a hlavně zamrzlé zevnitř! Takže jsem v poho nastartovala, ale záhy zjistila, že nejde vůbec ventilace vzduchu natož topení. Takže jsem se pokoušela romrazovat teplou vodou, škrábáním, rukou(super účinné!) apod :D No velká estráda. Píšu Clausovi, ať pro mě přijede a on, že topení funguje ať to zkusím znovu... Tak tady s pomocí nepochodím. Ale naštěstí jsem narazila na dva fajn pány, kteří mě hodili z letiště domů. Autobusy moc nejezdili, protože byla jedna ráno a za taxíka se mi nechtělo utrácet. Další den jsem jela auto vyzvednou s Kačkou - vybrojeny 100% alkoholem, nemrznoucí směsí, okenou a fůrou hader jsme přijely,.... k úplně normálnímu autu, protože byla obleva! Jééééj!

Mám nový mobil a ten dokáže udělat timelapse neboli časosběrnou fotku. Tady vám přidávám jedno z kulečníko-šipkového večera s Kač a Lassem u nás doma.

Byli jsme taky na hokeji. Můj první hokejový zápas v životě a šli jsme na Alboržské piráty:) Na cestě zpátky pršelo, foukalo a málem mi umrzly nohy. Takže následovala návstěva Deichmannu a koupě nejteplejších bot v obchodě.

Pak tady máme párek andílků, kteří mi občas hrají na nervy.

A hraní karet s architektama do čtvrtice všeho dobrého:)

Ještě před adventem přijel do Aalborgu Santa. Byla to velká sláva a Santa připlul stylově na lodi s jeho pomočníčky a pak jel na saních se starostou okolo centra. Pořád ho můžete potkat, jak se prochází po vánočních trzích.

Dny mi teď většinou plní projekt a práce se skupinou... Takhle moc pracujeme:

Pokus o přehrání When I'm gone 

Na školní exkurzi jsem naposled jela na střední, kdy jsme jeli v maturitním ročníku do pivovaru a hrozně se tam vzdělávali. A teď mě to čekalo znova. Naše třída 80 lidí byla rozdělena do dvou autobusů a bohužel jsme chytli asi ten horší. Za jízdy se nám otevřely dveře a na dálnici je kamarád zavíral. Dále jsme v autobusu měli soukromý vodopád ze střešního okýnka. Ale dojeli jsme celí, nikoho jsme nevytratili.

Za ten den jsme v pořadí podle důležitosti:
1. Měli na každé zastávce kávičku, buchtu a jídlo
2. Navštívili 3 dánské firmy

Chtěla bych zmínit jednu firmu, která měla nejzajímavější prezentaci a operuje v logistice Lyngsoe Systems. V podstatě vyrábí sledovací zařízení s RFID čipy (Radio Frequency IDentification), které jsou spolehlivější než čárový kód a využívají je v několika oblastech. Na letišti, aby mohli sledovat zavazadla a lépe je třídit. V knihovnách pro správnou lokaci knih. V logistickém procesu, aby mohli přiřadit například kazovou dodávku potravin a zastavit její distribuci. A teď pracují na velkém projektu pro velkou nemocnici v Aarhusu, kde budou mít všechny objekty a i doktoři a pacienti čip, aby se vědělo, kde jsou. Zaměstnanci stráví denně circa 20 minut denně hledáním materiálu a tímto by se tento čas lépe využil, taky se bude vědět, které postele jsou využívané nebo ne, kde je nejbližší kolečkové křeslo, doktor apod.

zdroj popisuje, jak bude nemocnice sledovat pohyb materiálu a pacientů

A pak jsme taky byli na prohlídce továrny na výrobu izolovaných trubek pro např vedení ústředního topení.