Aneb první zastávka dovolené prvního kvartálu. Celý výlet obsahuje lety Dublin-Istanbul-Ankara-Ammán-Istanbul-Dublin. Odehrává se tedy na pomezí Evropy a Asie a na blízkém východě. Pro mě první návštěva těchto končin. Proto jsem si toho dost nastudovala předem o tom, co čekat, jak se chovat v zemi s velmi odlišnou kulturou atd.

Jako první byste se měli připravit na všechno čekat. Přes hodinu dlouhá fronta na pasovou kontrolu není ničím zvláštním a vstup na památky se bez fronty také neobejde a to jsme zde nebyli v hlavní sezónu. Ale - letiště už postavili nové a místo Ataturk letiště už se bude létat na letiště Istanbul. Doufejme tedy ve zlepšení situace.  Další odlišnosti popíšu u jednotlivých fotek nebo odstavců, které ale budou hlavně u části jordánské. Turecko je přeci jen více evropská země.




Istanbul neboli Konstantinopol či Cařihrad je největší turecké město, důležitá obchodní křižovatka a brána Orientu. Istanbul se rozléhá na dvou kontinentech a je rozdělen Bosporskou úžinou. Její název znamená „Ten s úzkým hrdlem“. Hloubka tohoto průlivu činí 118 metrů, dlouhý je 31,5 kilometrů.

My jsme bydleli ve čtvrti Karakoy a tu bych určitě doporučila. Pěkné, tiché prostředí, do historického centra je to pěknou procházkou přes most Galata a v okolí jsou dobré restaurace. Například cukrárna s nejlepší baklavou ve městě: Karakoy Gulluoglu. (další dobré, které jsme zkusili: Baltazar, Levent Borekcilik, Duble meze bar..).



Co jsme viděli?

Jelikož jsme v Istanbulu měli jen dva dny, tak jsme se pohybovali jen v centru. Istanbul je obří město. Kařdé ráno jsme tedy přešli most Galata, na kterém celý den rybařili rybáři. Jejich úlovky si můžete koupit nebo je servírují v restauracích pod mostem (má dvě patra). Výhledy jsou z mostu nádherné - na levé straně jim dominuje Topkapi královský palác a Hagia Sofia mešita přestavená z křesťanské baziliky a na levé straně Sulejmaova mešita.


Sulejmanova mešita
Sulejmanova mešita je dobře viditelnou dominantou města. Byla postavena za vlády Sülejmana Nádherného, za jehož vlády se stala Osmanská říše světovou mocností.

Na těch lodičkách připravují rybu v housce a můžete si ji koupit suchou nohou z houpající se lodi:)


Mešita je na kopci a pod ní se svažuje kopec tudíž zde najdete hodně teras s kafíčkem a čajem s krásným výhledem.



Palác Topkapi
Palác Topkapi byl sultánovou rezidencí až do roku 1839 a zároveň centrem vlády nad celou říší. V některých dobách zde žilo až 5 tisíc lidí a serail tak byl městem ve městě. Jeho název pochází z děl střežících vstup do něj.
Pátek byl asi hlavním dnem pro školní výlety - do historických budov jsem tedy chodila já a minimálně dvě školní exkurze.



Uvnitř sultánovy knihovny:






Hagia Sofia
Hagia Sofia neboli Chrám Svaté (Boží) Moudrosti je světoznámá stavba v zátoce Zlatý roh. Stavbu dal postavit letech 532–537 císař Justinián I. Katedrála je považována za nejhonosnější stavbu byzantské architektury. Původně byla křesťanskou patriarchální bazilikou. Po dobytí Konstantinopole Osmany (1453) byla upravena sultánem Mehmedem II., který ji dal při zachování interiéru přeměnit na mešitu a přistavěl k ní čtyři minarety, opěrné zdi, studny, kuchyni a náhrobní stavby.





Hned naproti je Modrá mešita.



Bazary
Velký bazar je obrovský trh pod jednou střechou, klasický osmanský trh. Téměř 4000 malých krámků se tu tísní jeden vedle druhého. Další bazar, který jsme navštívili byl Bazaar koření. je to ale takový ten nepříjemný zažítek tedy alespoň pro mě, kdy tě místní obchodníci přemlouvají, ať se na něco podíváš, zkusíš, koupíš. Takže za mě podívat a jít pryč.






Jaké mňamky si můžete dát v Istanbulu?

Turecký čaj - silný černý čaj, který Turci pijí z takto tvarovaných skleniček v podstatě celý den.
na fotce s Künefe (medové nudle s roztopeným sýrem) zvláštní ale velmi chutná kombinace. V Jordánsku toto také považují za jejich tradiční dezert:)



Börek - taková v podstatě slaná baklava - podobné tenoulinké pláty těsta, ale plněné sýrem, masem nebo špenátem. Jí se například na snídani nebo svačinu.



Baklava - sladká bomba ve formě malých dílečků plněných náplní z ořechů. Mně nejvíce chutná s vlašáky. Ale můžete si dát i verzi se zmrzlinou.



Simit - rychlé občerstvení které koupíte na každém rohu spolu s grilovanou kukuřicí a pečenými kaštany. Simit je pečivo ve tvaru kruhu bohatě sypané sezamovými semínky a můžete si ho dát buď jen tak nebo namazané nutelou nebo sýrem.

Ayran - jogurtový nápoj, který Turci hodně pijí. Je to taková slaná kyška ne tak moc kyselá:) Mňamka, servírují ho i v letadle Turkish airlines. A tady si ho zrovna dávám k durumu.





Obecně všechna ta jídla jsou jako řecká, jen s jiným šmrncem a trochu jinak se vyslovují:) to ale v Turecku neříkejte.

Teď jedeme na letiště na cestu do Jordánska a už se těšíme!


Zdroje popisů památek: wiki