Požární auto

Každou neděli se kontroluje stav požárního auta, protože je Darren dobrovolný hasič, tak tento úkon prováděl on. Přijel krásným nablýskaným autem před dům a vzal mě na projížďku!

Ústřicová farma

Ráno jsem se s Barum vypravila na ústřicovou farmu. Traktor zavezl loď do vody a my se s dalšími 5 ústřicovými hochy vydali ke košům s ústřicemi.

Koše s ústřicemi jsou umístěny v mělké vodě uprostřed zátoky. Ústřicím to trvá 18 měsíců až 2 roky, aby vyrostly na velikost standart.

Nasadili jsme si takové ty rybářské kalhoty a šli do vody vytahovat koše. Já jsem držela loď:) a posouvala ji, aby mohli nakládat. Jeden koš váží cca 40 kg a v tom období je porostlý velmi ostrými mušlemi, takže to řeže jako byste se dotkli skla. Jo a viděli jsme tam rejnoka!

A tak jsem přímo tam, po pás ve vodě ochutnala svou první ústřici:)

Po příjezdu zpátky do třídírny jsme je začali třídit. Vše probíhá na automatickém pásu, ale stále je třeba lidského faktoru na třídění mrtvých ústřic. Poté počítač změří velikost ústřice a z pohyblivého pásu pak spadnou do správného pytle.

taky jsem třídila

Perlička na konec:
Redback spider – Snovačka Hasseltova, jedovatý pavouk právě chytil škorpióna. Aleluja! Krásná Austrálie!